睢宁县市场监管局部署农村餐饮食品安全整治专项行动

睢宁百事通

       
                为规范该县农村餐饮食品经营行为，特别是小餐饮、小吃店持证合法经营，积极创建省级食品安全示范县，保障人民群众饮食安全和身体健康，睢宁县市场监管局在取得上一年度城区食品安全整治良好局面的基础上，全面部署农村餐饮食品安全整治专项行动。
        一是成立由局主要领导挂帅的整治行动领导小组，明确整治责任区及分工，详细制定工作计划，确保此次餐饮食品专项整治工作顺利推进。
        二是强化整治行动业务培训与调度指导，成立由县局食品科牵头的专项行动业务培训及资料保障组，统一尺度、统一标准指导各整治小组的专项行动；跟踪督促各整治小组行动进度，并将每周整治进度情况通过局工作群平台及时通报。
        三是严格执法检查，联合乡镇综合执法局、公安派出所等部门，依法严厉打击少数拒不服从管理的“脏乱差”经营户以及户外经营、无证无照餐饮食品经营户，采取没收、查封、扣押等手段，形成高压态势强力推进农村餐饮食品整治工作顺利开展。
        四是通过广播电视、报纸等新闻媒体，曝光一批餐饮食品经营“脏乱差”典型，营造大行动、严整治、全民参与的舆论氛围。