西餐厨师长

睢宁百事通

       
1.保证西厨房正常工作。
2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
3.确保所有采购食品的质量。
4.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作.
5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
任职资格：
1.年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2.二年以上星级酒店厨师长工作经验；