生鲜采购主管

睢宁百事通

       
职位描述：
1、熟悉生鲜品类特征、不同销售渠道的需求特性、季节性及全国产地分布、各大批发市场行情等专业知识；
2、根据市场定位和市场需求，对商品的销售、毛利、库存指标负责；
3、合理规划并选择相应的品类，具备产品分级能力、促进运营和销售；
4、不断开发新供应商，优化进货渠道，熟悉本地采购渠道；
5、与供应商的谈判并制定有利的供货条件；
6、监控装箱和发货过程，保证发货质量和及时性，并与仓库物流做好对接工作。
任职资格：
1、40周岁以下，大专以上学历，具备大型连锁零售行业三年以上生鲜采购工作经验，熟悉互联网零售模式；
2、熟悉生鲜供应链管理，对采购业务流程及体系有清晰的认识，有很强的预判能力；
3、擅长供应商寻找和开发，擅长打造爆品和精品；熟悉肉食、水果蔬菜、海鲜品、冻品等；
4、工作主动性强，执行力强，计划性强，具备数据分析能力；
5、能适应频繁短期出差、能吃苦，廉洁自律，无不良记录。